Горький шоколад в дисках Ariba Fondente dischi 72% торговой марки Master Martini - это итальянский кондитерский шоколад, обладающий богатым горьким вкусом и насыщенным ароматом какао. Этот шоколад изготавливается из отборных какао-бобов, с добавлением какао-порошка, что придает ему натуральный и ярко-выраженный шоколадный вкус и аромат. Шоколад темного цвета с отличным вяжущим вкусом и умеренной текучестью 3 капли подходит для создания разнообразных кондитерских изделий. Он может использоваться для приготовления разнообразных начинок, ганашей, трюфелей, добавляться в бисквиты и печенье. Также этот шоколад часто используется для покрытия конфет и создания корпусных конфет.
